La SCA Sierra de la Pandera inaugura la campaña 19/20 con la elaboración, por primera vez, de aove premium.

30 de Septiembre de 2019

El 16 de octubre de 2019 inauguramos la Campaña 19/20 de manera inmejorable: con una aceituna sana, verde y de estupendo calibre para producir lo que será nuestro primer aceite de oliva virgen extra premium de cosecha temprana: La Pandera.

Un virgen extra verde, fresco, intenso en aromas, rico en matices y redondo en boca.

Nos sentimos muy orgullosos y felices del trabajo por la calidad que estamos desarrollando desde hace meses y que hoy, por fin, comenzamos a ver los primeros resultados.

La elaboración del aove premium nos ha llevado 4 intensos días de trabajo intensos e ilusión cosechando nuestro nuevo aceite de oliva virgen extra premium La Pandera.

Desde estas líneas, queremos agradecer a todas las personas que se han implicado para que este nuevo proyecto sea posible. Desde el Consejo Rector, con su Presidente Andrés Mata, a la cabeza, los trabajadores de la cooperativa, el personal técnico y por supuesto, los socios.

Especialmente queremos dar las gracias a:

• Nuestro nuevo Director Técnico y de Marketing: Isidro Gavilán.
• Antonio Araque, nuestro maestro de almazara y a Rafael Peña trabajador de planta.
• A Citoliva, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, a todo su equipo, que nos han acompañado y nos seguirán acompañando en este proceso de trabajo por la #calidad. En esta ocasión a Raquel Costales, que aparece en las fotografías.
• A la API Sierra Sur, a todo el equipo y en especial a su director: Pablo López.
• Y a todos los socios que se han implicado en el proyecto de la cosecha temprana.

Muy pronto os presentaremos el nuevo Aove Premium La Pandera.

¡¡Estamos seguros que os va a enamorar!!